方便面一般做成弯曲的形状原因包括 方便面做成弯曲形状的原因蚂蚁庄园答案[多图]

方便面一般做成弯曲的形状原因包括什么呢？方便面都知道，也都很了解的食物，但是面为什么是弯曲的形状，大家都是只知道吃，并没有关注这个东西的本身，所以在选择答案上多少有点犹豫，这也是没有办法的，如果不是蚂蚁庄园的问题，估计也没有人关注，面饼是弯曲状的原因，今天就来看看具体的内容吧。

《2021年蚂蚁庄园问题答案汇总》

蚂蚁庄园问题：方便面一般做成弯曲的形状原因包括？

正确答案：防破碎

答案解析：由于方便面普遍都是用食用油炸制的，具有非常强的脆性，如果把它做成长长的直面条，一碰就要变成面渣。方便面做成这卷曲造型可以更好地保持面饼的完整性，卷曲的结构可以起到抗压的作用。

小知识：

波浪状的面条之间有很多空隙，在泡煮的时候自然散开，不容易黏在一起，也可以让更多的水接触到面身，受热更加均匀。另外面饼吸收水分的能力加强，就更容易入味，口感更佳。此外弯曲的形状无论是用筷子还是刀叉都很容易夹起，便于食用。

以上就是关于蚂蚁庄园方便弯曲形状的原因答案，是不是没想到为什么呢?

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